應(yīng)用軟件特別為生產(chǎn)的容易操作設(shè)計(jì)的，數(shù)據(jù)庫(kù)自動(dòng)記錄所有分析數(shù)據(jù)，留作其他統(tǒng)計(jì)及分析用途，按需要打印所需的數(shù)據(jù)。數(shù)據(jù)中的圖像分析給清楚知道整批產(chǎn)品的質(zhì)數(shù)分布。

在麥芽及釀酒工業(yè)品管控制變得越來(lái)越重要，在大量處理大量物料過(guò)程中，品質(zhì)的壞品率高，會(huì)令釀酒過(guò)程產(chǎn)生很多問(wèn)題。例如，由于大麥含有12.513%蛋白，它品質(zhì)的好壞會(huì)影響麥汁制備過(guò)程中的重要因素，包括原料糖化、麥醪過(guò)濾、麥汁煮沸和麥汁澄清與冷卻等幾個(gè)過(guò)程,是啤酒生產(chǎn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一,對(duì)整個(gè)啤酒生產(chǎn)的產(chǎn)量、質(zhì)量、消耗等影響很大。因此生產(chǎn)需求一個(gè)品質(zhì)管理系統(tǒng)來(lái)監(jiān)督整個(gè)過(guò)程，從來(lái)料檢查到*后品管。這不是一般的味覺(jué)檢查，傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)室分析系統(tǒng)已不能達(dá)到這要求。

方法

新推出的麥芽分析器是*理想的選擇，可**測(cè)量出麥芽、青麥芽及大麥的各種重要參數(shù)，測(cè)量時(shí)期只在20秒內(nèi)。測(cè)量的參數(shù)包括基本數(shù)據(jù)：水含量、蛋白質(zhì)、溶解氮及提取物-去殼的小麥；特別數(shù)據(jù)：沸點(diǎn)、顏色、pH值、沸點(diǎn)、pH 值、粘度、VZ45及Glucan。分析器的特點(diǎn)是操作容易，高準(zhǔn)確性、快速二極管陣列式光譜儀及近紅外波長(zhǎng)范圍適用，執(zhí)行反射測(cè)量。由于光譜儀的反應(yīng)時(shí)間快速，非常適用于生產(chǎn)線上，可直接測(cè)量大產(chǎn)量的原材料或成品。不同一般的實(shí)驗(yàn)室儀器，只能作小批抽樣檢查。這就說(shuō)明你**時(shí)間便知道材料進(jìn)倉(cāng)前是否符合你購(gòu)買時(shí)的要求。

系統(tǒng)

應(yīng)用軟件特別為生產(chǎn)的容易操作設(shè)計(jì)的，數(shù)據(jù)庫(kù)自動(dòng)記錄所有分析數(shù)據(jù)，留作其他統(tǒng)計(jì)及分析用途，按需要打印所需的數(shù)據(jù)。數(shù)據(jù)中的圖像分析給清楚知道整批產(chǎn)品的質(zhì)數(shù)分布。